Продолжение «Игры» не дождемся, зато сытно пообедаем.

Готовим любимую шаурму «Майора Грома» — вкуснее чем в любом фастфуде (и 5 секретных соусов) Источник фото: Кадр из фильма "Майор Гром: Игра"

Полноправным героем обеих частей «Майора Грома» стала шаурма-шаверма. Именно этот заветный свиток поглощает персонаж Тихона Жизневского, когда нужно набраться сил или даже просто во время отдыха.

Рецептов «шавы» — десятки, но в «громовской» есть своя изюминка. Очень. Много. Чеснока.

Кадр из х/ф «Майор Гром»

Ингредиенты для шаурмы:

— Лаваш — 4 штуки

— Филе бедра курицы — 500 г

— Свежие огурцы — 2-3 штуки (можно заменить маринованными)

— Помидоры — 2 штуки

— Капуста белокочанная молодая — 200 г (можно использовать салат айсберг)

— Морковь по-корейски — 100 г

— Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

— Аджика — по вкусу

Ингредиенты для соуса:

— Желтки — 2 штуки

— Лимонный сок — 1 столовая ложка

— Горчица — 1 чайная ложка

— Растительное масло — 4 столовые ложки

— Чеснок — 5 зубчиков

— Соль — по вкусу

Этапы готовки

Подготовка курицы:

— Нарежьте филе бедра курицы на небольшие кусочки.

— Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного растительного масла и перемешайте.

— Обжарьте курицу на сковороде до готовности, пока она не станет золотисто-коричневой.

Приготовление соуса:

— В миске смешайте желтки, лимонный сок и горчицу.

— Постепенно добавляйте растительное масло, постоянно взбивая венчиком, пока соус не станет густым и однородным.

— Измельчите чеснок и добавьте его в соус. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

Важно! Если не любите классический соус, мы подобрали пять рецептов необычной заправки, которая украсит вашу шаурму.

Подготовка овощей:

— Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

— Капусту или салат айсберг мелко нашинкуйте.

— Зелень мелко порубите.

Сборка шаурмы:

— Разложите лаваш на рабочей поверхности.

— В центр лаваша выложите курицу.

— Сверху добавьте нарезанные огурцы, помидоры, капусту, морковь по-корейски и зелень.

— Полейте все это соусом и добавьте немного аджики по вкусу.

Заворачивание шаурмы:

— Сложите нижний край лаваша вверх, затем сложите боковые края внутрь и заверните лаваш в плотный рулет.

— При желании можно слегка подогреть шаурму на сухой сковороде или гриле, чтобы она стала хрустящей.

Ну а если шаурму уже приготовили, а пересматривать «Грома» не хочется, пришло время оценить главный блокбастер последних месяцев, который наконец-то вышел в цифром прокате.

Автор: Алексей Плеткин Кино Интересные штучкиМайор Гром Оцените новость ❤️ 🙏 1 😹 🙀 😿 Поделитесь новостью
Источник